UTZ  

UTZ betyder ”god” på mayaspråket quiché. UTZ utbildar bönder i affärsmannaskap för att skapa möjligheter till bättre levnadsvillkor och en hög och jämn kvalitet på grödorna. Syftet är också att minska påverkan på miljön, minska kostnaderna och att öka avkastningen.
Med spårbara produkter producerade med hänsyn till naturen får odlarna en starkare ställning på marknaden och slutprodukten är etiskt framställd.
Visionen är att uppnå en hållbar leveranskedja inom jordbruket och har kriterier för ekonomisk, social och miljömässigt hållbar produktion. Man hjälper till med att dela bästa jordbruks- och affärsmetoder, ’best practice’.

Produkter
Kaffe, te, kakao, palmolja

Kriterier

Miljöhänsyn

  • Ställs krav på ekologisk produktion: Nej
  • Kemikalier: Inget direkt förbud. Producenter ska registrera och använda produkter med minsta möjliga kemiska toxitet och följa konventioner.
  • GMO: tillåtet.
  • Gödsel: tillåtet men ska användas med omdöme
  • Vattenanvänding: Man använder sig av systematiska metoder för att optimera bevattning.
  • Krav på förpackningsmaterialet: Ingen information

Djuromsorg
Inte tillämpbart.

Hälsa
Tillsatser: Ej specificerat
GMO: tillåtet
Joniserande bestrålning: Ingen information

Etiska arbetsvillkor

  • Arbetarnas rättigheter baseras på ILO konventionerna.
  • Man informerar och utbildar i arbetares rättigheter, hälsorisker och säkerhet.
  • Innehavaren av UTZ certifikat implementerar en plan för att främja hälsosamma och trygga arbetsvillkor.
  • Levnadslön/minimipris: Nej, pris avgörs vid förhandlingen mellan köpare och säljare.

Kontroll
En oberoende tredje part, godkänd av UTZ, utför årliga inspektioner.
Ständiga förbättringar är inbyggt i strukturen.

Länk till UTZ hemsida
 



      

Organisation som jobbar med miljödeklarationer/livscykelanalyser på produktnivå. För dig som är intresserad av en mer detaljerad nivå för jämförelse mellan olika varor.