Svenskt Sigill 

Grunden i Svenskt Sigill är en uppsättning regler som gården/odlingen måste följa. Svenskt Sigill garanterar att råvarorna och blommorna som bär märket har producerats på svenska kontrollerade gårdar och odlingar.

Svenskt Sigill har tagit fram en frivillig tilläggsmärkning med en speciell variant av Svenskt Sigill-märket för klimatcertifiering. Klimatcertifiering innebär att minska utsläppen av klimatgaser. Att köttet är producerat i Sverige, dvs är närproducerat, är en fördel ur klimatsynpunkt. Mer om tilläggscertifieringen finns på projektets hemsida: www.klimatmarkningen.se

 

Kriterier

Miljöhänsyn

  • Ställs krav på ekologisk produktion: Nej, Svenskt Sigill är inte en ekologisk märkning.
  • Gödsel: Det finns inga regler mot konstgödsel.
  • Kemiska bekämpningsmedel: om skyddsvärda biotoper finns på fastigheten, undviks åtgärder som kan skada dem
  • GMO (Genetiskt modifierade organismer): GMO-grödor får ej odlas.
  • Vattenanvänding (restriktioner eller regler) Ingen information.
  • Förpackningar: Det finns inga specifika krav på att förpackningsmaterialet ska vara återanvändningsbart, nedbrytbart, eller förnyelsebart.

Djuromsorg

  • Miljö: Är utomhusvistelse efter och före betesperiod föreskriven? Det finns inget krav på utevistelse längre än det svenska beteskravet för nötkreatur och får. Finns heltäckta ytor som liggplats inomhus för alla djur? Bara grisar måste ha hela liggytor och från 2016 gäller detta även alla nötkreatur.
  • Foder: GMO foder får inte användas, däremot accepteras vitaminer och andra fodertillsatser som produceras av GMO i slutna system.
    Ekologiskt foder: Nej.
    Mängden kraftfoder till nötkreatur och får är begränsat till max 50%.
    Animaliska biprodukter: Här gäller EU regler. Man söker avstå från att utfodra djur med biprodukter som kommer från bearbetat animaliskt protein, t.ex. kött- och benmjöl.
  • Läkemedel: Veterinärförskrivning krävs för antibiotika och hormonbehandling (svensk lag). Det finns inte ett maximalt antal konventionella (allopatiska) behandlingar.

Hälsa

  • Tillsatser: produkter får endast innehålla livsmedelstillsatser som är godkända inom EU för användning i det aktuella livsmedlet. Får inte innehålla glutamater (E620-E625) som livsmedelstillsats, sötningsmedlet sukralos (E955) eller azofärgämnen.
  • GMO: GMO i slutna system exempelvis vitaminer och aminosyror framställda med GMO är tillåtna.
  • Joniserande bestrålning: Nej, enligt svensk lag är bestrålning bara tillåtet för kryddor.

Etiska arbetsvillkor
Svensk lag.

Kontroll
Att allt gått rätt till granskas av ett fristående kontrollföretag. Företag revideras av ett oberoende Certifieringsorgan.
Certifikatet är giltigt i 2 år.

Länk till Svenskt Sigills hemsida



      

Organisation som jobbar med miljödeklarationer/livscykelanalyser på produktnivå. För dig som är intresserad av en mer detaljerad nivå för jämförelse mellan olika varor.