KRAV 

KRAV-märkningen står för bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar.
KRAV uppfyller EU-förordningen för ekologisk produktion men har vissa egna regler utöver denna. Den största skillnaden mellan KRAV och EU:s regler är kraven på djurhållning, där KRAV har en högre nivå.


KRAV integrerar ett klimatregelverket i reglerna under de närmaste åren. Klimatcertifiering innebär att minska utsläppen av klimatgaser. Under 2010 har klimatregler för växthus och fiske lagts till. Mer om tilläggscertifieringen finns på projektets hemsida: www.klimatmarkningen.se

Det finns även KRAV-märkt naturbeteskött, Kaprifolkött. www.kaprifolkott.nu. KRAV-certifieringen gör inte skillnad för KRAV-naturbeteskött och annat KRAV-kött.

Produkter
Livsmedel men även t.ex. jord, gödsel, hund- och kattmat och textilier. Du kan söka produkter här.

Vår listning av KRAV:s kriterier för produktion av textilråvara

Kriterier

Miljöhänsyn

Produktionen är ekologisk.
Kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer (GMO ) får inte användas.
Vattenanvändning: Det finns KRAV-regler kring att man inte får överutnyttja vattenresurserna och åtgärder ska vidtas om det  finns risk att marken blir försaltad.
Förpackningar: Det finns en övergripande regel om att välja miljöanpassade förpackningsmaterial och att undvika klorbaserade plaster.

Djuromsorg

  • Miljö: Djuren ska kunna bete sig så naturligt som möjligt och hållas utomhus så mycket som möjligt. Nötdjur ska vara ute på betesmark större delen av dygnet under betesperioden. Under utevistelseperioden, före och efter betesperioden, ska djuren vara ute minst en del av dagen. Utevistelseperioden ska vara minst 2 månader men om möjligt längre.  Att får och getter ska kunna vara ute på betesmark dygnet runt under betesperioden är ett exempel på ett Krav-specifikt krav, det finns inte i EU. Övrig tid, före och efter betesperiod, ska får och getter kunna vara ute i rastgård minst en del av dagen (finns även i EU).
    Finns tillgång till heltäckta ytor med liggplatser för alla djur när inomhus? Ja, enligt EU-regler för ekologisk djurhållning ska byggnader för nötkreatur, får, getter och grisar ha en bekväm, ren och torr ligg- och viloplats som ska bestå av helt golv. En mindre del av inomhusytan får bestå av dränerande golv.
  • Foder: Djurhållning baseras på KRAV-certifierad växtodling och foder. Gården ska sträva efter att i så stor utsträckning som möjligt vara självförsörjande med foder (minst 50%).
    Det finns begränsningar på hur mycket kraftfoder djuren får (den maximala andelen kraftfoder i foderstaten varierar mellan 30-50%). Animaliska biprodukter: Ska komma från ekologisk produktion. Mjölk- och mejeriprodukter får användas som foder. Fisk och andra havsdjur får användas till andra arter än växtätare. Ägg och äggprodukter får användas som foder till fjäderfä (överensstämmer med EU regler).
    Inga GMO får användas till foder.
  • Läkemedel: I enlighet med EU Ecolabel regler får läkemedel eller antibiotika användas om behandling är nödvändig men aldrig för förebyggande hälsovård. Homeopatiska produkter föredras.
    Enligt EU Ecolabel regler påverkas karenstiden för försäljning/slakt efter en behandling så att den blir dubbelt så lång som vid konventionell djurhållning. Om ett djur getts fler än tre behandlingsomgångar med kemisk-syntetiskt framställda allopatiska veterinärmedicinska läkemedel eller antibiotika under 12 månader eller fler än en behandlingsomgång om deras produktiva livscykel är kortare än ett år, får de berörda djuren, eller produkter som kommer från sådana djur, inte saluföras med hänvisning till ekologisk produktion.
    Hormonella behandlingar är förbjudet liksom tillväxtstimulerande substanser.

Hälsa

Tillsatser: KRAV tillåter inga smakförstärkare, sötningsmedel, klumpförebyggande medel (utom i salt) eller färgämnen. Av de 316 tillsatser som är godkända inom EU har KRAV godkänt en tiondel av dem.
Joniserande bestrålning är inte tillåtet enligt KRAV:s regler, alltså inte heller av kryddor, som annars är godkänt i Sverige.
GMO: inte tillåtet.

Etiska arbetsvillkor
En KRAV-godkänd produktion kan bli underkänd om arbetsvillkor och sociala förhållanden vid produktionsplatsen är undermåliga.

Kontroll
Varje företag får minst ett besök per år av en revisor som kontrollerar att KRAVs regler följs. Det är både anmälda och oanmälda kontrollbesök.
 

Länk till KRAV:s hemsida



      

Organisation som jobbar med miljödeklarationer/livscykelanalyser på produktnivå. För dig som är intresserad av en mer detaljerad nivå för jämförelse mellan olika varor.