Fairtrade  

Fairtrade är en oberoende produktmärkning som syftar till att bidra till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer.

Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor genom kriterier för lönenivå, ett minimipris som överskrider produktionskostnaderna och långsiktiga handelsavtal. Produktionen sker under förhållanden som följer de mänskliga rättigheterna.

Produkter

Fairtrade certifierar produkter som t ex kaffe, te, kakao, frukt.

---

Kriterier

Miljöhänsyn 

Ekologiskt: 60% av produkterna som säljs i Sverige är ekologiska. 
Internationellt är cirka 30 % av producenterna av Fairtrade ekologiskt certifierade enligt KRAV:s regler.

Kemiska bekämpningsmedel och gödsel: är inte förbjudna som sådana. Man söker minimera användningen av syntetiska och andra gödsel- och bekämpningsmedel. Man följer WHO:s och FAO/UNEP:s listor över förbjudna kemikalier och PAN:s ''Dirty dozen'', och vissa är förbjudna av Fairtrade. 

GMO: användning är förbjudet.

Vattenanvändning: Producenten måste arbeta systematiskt med att integrera miljöhänsyn i verksamheten, som till exempel ansvar för grund- och ytvatten.

Förpackningar: Inga speciella krav ställs på förpackningsmaterial. 


Djuromsorg

Inte tillämpbart - inga djurprodukter

Hälsa

Joniserande bestrålning: Ligger utanför deras kärnverksamhet och påverkan. 

Livsmedelstillsatser: Inte tillämpbart. Märkningen gäller bara produktionen, livsmedelstillsatser tillkommer senare.

GMO: inte tillåtet

Etiska arbetsvillkor

Man följer International Labour Organization (ILO) kärnkonventioner, samt ILO Konventionen 155 om Arbetshälsa och säkerhet, samt FN:s deklaration om de mänskliga rättigheterna. 
Man ska även informera och utbilda arbetarna. Information till de anställda om deras rättigheter är en viktig del av kriterierna och sker genom utbildning, möten etc.

Odlarna får ett minimipris på sina varor som täcker produktionsomkostnaden. De får också ett ekonomiskt tillskott i form av en premie. Premien kan användas till att utveckla lokalsamhället socialt och ekonomiskt, t.ex. en ny skola, hälsovård, eller investeringar i produktionen. Beslutet om hur premien ska användas tas gemensamt av odlarna.

Kontroll

Certifiering av FLO-Cert, som ägs av Fairtrade International men drivs som ett oberoende internationellt certifieringsorgan, med ansvar för inspektioner och certifiering av producentorganisationer och exportörer/importörer.
Kontroller att kriterierna uppfylls utförs årligen. Det finns krav på gradvisa förbättringar enligt utvecklingskriterierna.

Länk till Fairtrades hemsida